肖桃华
(江西服装学院公共教学部,江西南昌330201)
摘要:习俗是习惯与风俗,指一个国家或地区的人们在生产、居住、饮食、衣着、婚姻、丧葬、节日、庆典、礼仪等物质、文化生活上的共同喜好、习尚和禁忌,也是人们在特定的地理和长期的历史发展过程中逐渐形成及承袭下来,并且之后会随着生产和生活条件的变化而变化。通过对中西方习俗的了解,我们可以进一步深入地了解西方国家的文化和历史。
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关键词 :中西方习俗;比较;圣诞节;春节
中图分类号:G03 文献标识码:A 文章编号:1671-1580(2014)10-0149-02
一、中国的春节及风俗
(一)春节
春节,也叫过年,主要是指除夕和大年初一。在春节期间,中国的各个民族都要举行丰富多彩的活动来进行庆祝。主要包括祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福及祈求丰收。这些活动都具有浓郁的民族特色。
(二)春节的风俗
1.放鞭炮、贴春联。中国民间自古以来就有开门放鞭炮这一习俗,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事情就是燃放鞭炮,在爆竹噼里啪啦的响声中辞旧迎新;“春联”也叫“对联”、“对子”,它以工整、对偶、简洁的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国一直延续下来的民间风俗文化。
2.年夜饭。年夜饭也叫“团圆饭”,也就是一家大小,甚至是全村人围在一起共进晚餐,来辞旧岁。在不同的地区,年夜饭的讲究是不一样的,但其共同之处就是年夜饭的饭桌上一定有鸡和鱼,取其谐音“吉(鸡)庆有余(鱼)”之意。
3.守岁。中国民间有彻夜不眠、通宵守岁的习俗,一家老小或亲朋好友在一起叙叙旧,谈一下过去一年中自己的一些收获及其经历,并且希望在新的一年事事顺利,大家相互鼓励,相互祝贺。不过,如今这种习俗慢慢有所变化,基本上都不会通宵守岁。
4.压岁钱。源于汉代,“压岁钱”中的“岁”字谐音为“祟”,所以,“压岁”也称作“压祟”,是至今都保持的一种传统风俗。在除夕之夜或大年初一的早上,长辈都要给晚辈压岁钱,寓意人丁兴旺,小孩健健康康成长。
5.拜年。在大年初一的早上,晚辈要向长辈拜年,祝长辈身体健康、万事如意等,并且邻里之间也要相互拜年,互相恭贺及表达感激之情。正月初二开始就给亲戚朋友登门拜年,首先是表达美好的祝愿,其次是平常很少来往,通过拜年来拉近彼此的距离。
二、西方的圣诞节及风俗
(一)圣诞节
12月25日是西方的圣诞节。这是为了庆祝耶稣诞生的最重大、最隆重的节日。圣诞节是基督教最大的节日和最重要的节日。据记载,耶稣是公元1世纪初降生于犹太的伯利恒。公元336年,世界各地的基督教徒公认12月25日为耶稣的生日(农历1月6日)。公元440年,罗马教皇宣布12月25日为圣诞节。
(二)圣诞节的风俗
1.圣诞树、圣诞老人。在西方国家,人们都会在圣诞节时准备一棵圣诞树来增加节日的气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种彩灯、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。
圣诞老人是在西方文化与传说中的一位神话人物。在人们的记忆中,圣诞老人是一位慈祥的老人,在圣诞前夕,他会穿着圣诞衣、戴着圣诞帽,赶着驯鹿,拉着装满玩具和礼物的雪橇挨家挨户给每个孩子送礼物。
2.圣诞大餐。圣诞节是一个非常重要的节日,所以,在这样的日子,一家人团聚在一起,并共同享受丰收的成果。圣诞节大餐的主要佳肴有火鸡、姜饼、糖果等。
3.圣诞party。圣诞节必不可少的节目就是par-ty,其形式有家庭式的,朋友式的,情人式的。因而,它也是亲朋好友在一起聚会的好形式。在这个晚会上,大家都戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,彼此说出自己的圣诞愿望。
4.圣诞帽和圣诞袜。圣诞帽一般都是红色,据说在平安夜晚上戴上圣诞帽睡觉不仅可以保暖,而且还可以使人睡得安稳,在12月25日那天,大家还会发现自己的帽子里还有圣诞老人送来的礼物。圣诞袜也是用来装礼物的,所以,晚上小朋友都会将自己的袜子挂在床边,等待第二天早上的礼物。
5.圣诞卡。是祝贺圣诞的贺卡,上面印着关于耶稣降生故事的图画,以及“庆祝圣诞、新年快乐”之类的祝愿的话。
三、春节和圣诞节习俗的比较
(一)二者的相似之处
1.二者在东、西方节日中所占的地位是同等重要的,都是在所有节日中最盛大、最神圣的节日。在这个重大的节日中,所有人都期盼着与家人、亲友、好友团圆相聚,共同期盼在新的一年事业成功、家庭幸福。现在,很多人借节日这个假期通过和家人一起来旅游的形式来放松自己,并从中获得精神愉悦。所以,这两个重要的节日都是家人和朋友觉得最重要、最值得珍惜的日子。
2.除夕和平安夜是这两个节日最为重要的一天。在中国,从腊月开始家家户户就开始为新年做准备,一进入腊月即有新年的味道,经过年前的打扫房屋,贴上新春联,终于迎来了除夕——团圆之夜;在西方,11月份圣诞的气氛就开始了,人人都在选购馈赠亲友的圣诞礼物、圣诞大餐的材料和五彩缤纷的糖果,期待着平安夜的到来。
3.节日活动非常相近。在除夕之夜,全家人都聚在一起吃团圆饭,在饭桌上,大家互相举杯欢庆,并相互祝愿。饭后,全家人一起守岁,看电视。而在西方平安夜,全家人也是围坐在一起享受圣诞大餐;在春节那天,中国的长辈要给晚辈压岁钱,朋友之间互相赠送礼物。在西方圣诞节,大人也要给小孩送圣诞礼物。而西方国家,圣诞节那天,朋友之间也要互赠圣诞卡来表达祝福;中国人过春节喜欢包饺子,而西方人在圣诞节喜欢做布丁,这些都表示大家希望在新的一年里万事如意,圆圆满满。
(二)二者的不同之处
1.节日命名方式的差异。由于中国是一个农业大国,以前所有的农作物一年只收一次,所以,作物的长势是老百姓最为关切的问题,而农作物的长势又受到节气的影响,所以,中国的传统节日都是按照农历节令而命名的。基督教一直统治着西方国家人们的思想和道德,所以,西方国家节日主要是围绕基督教的各种宗教活动而产生的。
2.宗教信仰的差异。在西方,圣诞节是基督教徒为了纪念其救世主耶稣诞生的日子,所以,基督教对人们的生活习惯、人生观、价值观有着深远的影响,虽然各个国家的节日庆祝方式各不相同,但做礼拜和洗礼等宗教活动是必不可少的。中国的宗教信仰多元化,如有拜佛教的、有拜道教的等,所以,在春节期间,有在家里祭拜神位的,有到寺庙去祭神的。中国节日最重要的文化特征是具有极强的世俗性及泛神性。
3.中西方饮食文化的差异。在中国的传统节日里饮食占了非常重要的部分,在春节期间,不管是家人还是亲戚朋友都会聚在一起举杯欢庆,互相祝贺等。在除夕之夜和大年初一,各个地方的饮食都是非常有讲究的,如北方人一定会吃饺子,意为“交子”,南方人在大年初一早上一定要吃青菜,表示“进财”、吃芋头表示“年年有余”等。而西方的节日食谱很少有特定的文化意义,且许多节日的食谱相近,基本上都是烤鸡和甜点等。
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