文 / 王玉龙
伦敦的博罗市场很快就要迎来自己的1000岁生日。店家们都知道，这个意义非凡的日子蕴含着巨大的商机。他们除了要用自己独特的方式为市场庆生之外，还要策划各种吸引人眼球的促销活动。
说起博罗市场，在伦敦可谓无人不晓。它位于英国伦敦的伦敦桥下，有上百个店面，主要出售水果、蔬菜、肉类、海鲜、红酒等食品以及各种餐具等相关物品，每周只开放周四到周六3天，既是一个历史悠久、广受赞誉的食品市场，也是一个富有特色的旅游景点。
博罗市场的食品以新鲜、优质而出名，每家店的食品都经过严格的品质测试。这些店面的独特之处还在于，几乎每个店长和店员都是对食物和美食有深入研究的食物专家、美食达人。这个市场的生意十分火爆，商家之间的竞争也十分激烈，想要从中脱颖而出，绝非易事。
马切特是博罗市场里一家苹果店的老板，对于每种苹果的脆性、风味颇为熟悉，甚至对苹果的含糖量、酸度和丹宁含量等数据他都了如指掌。每当顾客光临，征求他的意见时，他都能游刃有余地解答客人提出的各种问题。同时，还会给客人提供一些非常棒的食用建议。正是因为他的博学和风趣，面积并不算大的苹果店里常常人流如织。
马切特之所以选择开一家只卖苹果的商店，是因为他曾深入研究过英国人的饮食习惯。英国人钟爱苹果，除了最通常的直接食用的吃法，英国人还喜欢把苹果作为厨房的食材，比如，被制作成点心馅、烤饼馅等，炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食。英国人也喜欢喝苹果酒，有很多品种的苹果专门用于酿酒。
但是市场内上百家店铺，各式的水果店也有十多家，如何能让自己的苹果店独树一帜呢？
一天，马切特在手里把玩着刚刚从“苹果”零售店里抢购来的“爱疯6”，心想，如果店里的苹果能够跟手里的这个“苹果”一样，引起顾客的疯狂抢购，那就爽翻了。想到这里，马切特的脑海里又一次浮现出了众多疯狂的“果粉”在“苹果”零售店里玩命抢购的场景。
忽然，马切特兴奋地拍了一下腿，一个美妙的灵感从他的心底迸发出来。于是，他把自己的构想，画在了图纸上，同时给装修公司打了电话。他让装修公司仿照“苹果”零售店的风格和布局重新把自己的苹果店装修了一遍。
很快，马切特的苹果店装修一新，从外到内洋溢着浓郁的“苹果”气息。他将店里1000多个品种的苹果进行了分类整理，把苹果像“苹果”手机那样摆放在展示台上，在每个苹果的前面，都放着一张制作精美的卡片，上面详细地写着这种苹果的口味、历史以及食用建议等信息。
他在卡片上特别标注了那些濒临消失的苹果品种，以唤起人们保护苹果的意识。更让人叫绝的是，他还仿照着“苹果”手机的说明书，设计了一张介绍苹果的说明书，上面印着苹果的图片以及发展史、品种、营养价值等文字信息，还有苹果被人们赋予的智慧、创新、平安等象征意味的诠释。
苹果和“苹果”的珠联璧合，为博罗市场打造了一道独具特色的风景。很快，这家带着浓郁“苹果”烙印的苹果店火了，如潮的顾客蜂拥而至。
马切特的创意，巧妙而得体地借助了“苹果”系列电子产品的品牌影响力，让自己的苹果店在众商家中脱颖而出，从而在这场以庆生为主题的营销策划中，取得了极大的成功。
古人说，会利用车马的人，才能抵达千里之外；会利用船只的人，才能横渡江河。这都是因为，他们懂得借助外物。成功，需要一己的智慧，也需要借助外物的力量。
