丛淑华
（阿荣旗职业中等专业学校，内蒙古 阿荣旗 162750）
【摘要】植物生产与环境是职业中等专业学校园艺、作物生产技术等专业的基础性课程，该课程涉及了植物学、土壤学、植物生理学、气象学、肥料学等多种学科知识，具备实践性、操作性、综合性较强的特点。为了有效地提高课程教学质量，教师必须将教学内容与生产实际相结合，合理运用教学方法和教学手段，激发学生学习兴趣，增强学生自主探究能力和实践操作能力。基于此点，本文从教学目标、教学方法、教学手段以及考核方法入手，对植物生产与环境教学策略进行了分析。
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关键词 职业中专；植物生产与环境；教学；方法
植物生产与环境课程教学任务是：使学生具备从事农业生产和经营所必需的植物生产与环境的基本知识和基本技能；为学生学习专业技术知识和职业技能，提高全面素质，增强适应职业变化的能力和继续学习的能力奠定基础。
1 要明确教学目标，确立课程教学原则
植物生产与环境课程的教学目标包括以下三个方面：其一，学生能够明确学习目的，始终保持强烈的学习动机，对课程学习产生浓厚的学习兴趣，积极主动地参与各项教学活动。其二，学生在学习过程中形成乐观、积极的学习态度，养成良好的学习习惯，并且能够在掌握正确学习方法的基础上，增强分析能力、理解能力和实践能力，可以通过主动学习、自主探究从各种信息源中获取知识信息。其三，学生能够掌握植物生产与环境课程的基本知识点，可以运用理论知识解决生产实践问题，为相关课程的学习奠定扎实基础。
2 要运用有效教学方法，提高课程教学质量
在植物生产与环境教学中，教师应当结合职高生的特点和教学内容，合理运用有效的教学方法，激发学生学习兴趣，提高课程教学质量。
（1）运用现场教学法，增强教学直观性。植物生产与环境课程应当结合职业院校不同专业的特点，合理选择教学内容，并带领学生到实训基地或野外作业场所完成教学内容。如在教学植物生产土壤环境内容时，教师可以针对园林专业的特点重点讲授园林土壤，带领学生到园林工程现场，就土壤改良这一问题进行现场教学。
（2）运用案例教学法，提高学生分析问题、解决问题的能力。在教学中，教师可以通过创设教学情景，向学生展示真实的案例，引导学生对问题进行主动思考、自主探究、小组讨论，从而在案例分析中获取新知。植物生产与环境的案例教学必须选择生动形象的案例，精心设计由浅入深、层层递进的问题。在案例讨论中，给予学生表达自己见解的机会，教师要尊重学生的观点意见，并给予充分肯定和鼓励，营造师生平等、互动、活跃的课堂氛围。
（3）运用实践教学法，培养学生将理论知识应用于实践的能力。教师要适当增加实验实训课时量，制订完善的实践教学计划，将植物生产环境实验教学与生产实际相结合，为学生提供到生产单位进行实验实习的机会。
3 要运用多媒体教学手段，提高课堂教学效率
植物生产与环境是一门涉及内容较为广泛的学科，并且教学内容的学科跨度也相对加大，若是采用传统的教学手段很难将如此大量的信息全部传递给学生。多媒体作为一种新型的教学工具，其以自身强大的交互性和图文并茂等特点，不但使教学的直观性和生动性有所增强，而且还使整个教学过程得以丰富。同时教师还可以按照实际的教学需要，补充与之相关的材料，这是传统教学方法无法比拟的。例如，在教学土壤胶体的阳离子交换一课时，教师可以利用flash软件，将胶体颗粒的双导电结构绘制出来，并设置好阳离子的交换过程。通过动态的画面、文字和音像，再加上计算机的缩放和转换功能，教学中的难点和重点一目了然，原本抽象的问题也随之变得直观、具体，教学效率自然会大幅提高。又如，在教学水分问题时，为使学生能够更加清楚地了解土壤水分的有效性，教师可以利用Powerpoint软件将水分类型制作成幻灯片，并在课堂上给学生设置问题，由他们进行分组讨论。这不但使课堂气氛变得活跃，而且还加深了学生对所学知识的理解，学生的主体地位也获得充分体现，教学效果随之显著提升。
4 改革传统考核方法，构建科学评价模式
以往传统的教学考核中，多以闭卷笔试为主，内容也都是教材中的基础知识，这种考核方式的记忆性成分过于明显，而实践演练和操作能力的考核却少之又少，从而造成了大部分学生为了取得好成绩而死记硬背，这不利于学生综合能力的培养。为此，学校应当积极改革考核方式，构建科学的评价模式。在实际考核中，应当注重理论与实践相结合，并采取以实践能力考核为主，以基础知识笔试为辅的考核方式，这有利于学生综合能力的培养。在笔试考核中，试题应当多采用问答和选择题的形式，理论部分应尽可能减少概念性的试题，多增加一些案例分析，这样能够检验学生分析和解决问题的能力。在进行实践考核时，可将重点放在技能的考核上，多结合一些学生未来的实际工作情况，这有助于培养学生的职业能力。此外，教师在课堂上对学生的评价也比较重要，教师可在新章节教学前，给学生布置一些与该章节相关的问题，并让学生带着问题进行预习，然后由教师在课堂上提问，并按照学生的回答情况进行打分，这样的评价方式有助于调动学生的学习积极性，能够进一步提高课堂教学质量。
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参考文献
［1］植物生产与环境教学基本要求[Z]．
［责任编辑：张涛］
