王国平
（庄浪县职业教育中心，甘肃庄浪744699）
摘要：本文对平凉市中职学校农林专业实践教学现状进行调查，发现农林专业实践教学基础设施落后，实践教学专任教师少，教师技能素质欠缺，缺乏校企合作机制，教学效果较差，并针对发现的问题提出了改革对策，从而为平凉市中职学校农林实践教学提供参考。
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关键词 ：中职学校；农林专业；实践教学；教学效果
DOI：10.16083/j.cnki.22-1296/g4.2015.05.050
中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1671—1580（2015）05—0113—02
本文为2014年平凉市教育科学研究规划课题（中职专项）《现代农艺技术专业“基于农业生产过程”的项目教学法实践与研究》（课题编号：［2014］PLZY037）阶段性研究成果。
收稿日期：2014—12—10
作者简介：王国平（1978— ），男，甘肃庄浪人。庄浪县职业教育中心，中学一级教师，研究方向：中职学校实训教学。
中职学校农林专业实践教学是专业课教学的重要组成部分，是培养和提高学生动手能力和职业能力的重要环节。实践教学质量的高低直接影响学生就业以后能否胜任本职工作。为此，笔者所在课题组对平凉市中职学校农林专业实践教学的现状进行了相关调查研究，现就调查情况进行简单的分析，并探究原因，提出改进的建议，从而为平凉市农林专业的实践教学改革提供参考。
一、调查方法
实践教学现状调查对象为平凉市六所开设农林专业的中职学校，主要采用实地查看、座谈交流、查阅资料、调查问卷等方法进行调查。
二、实践教学的现状调查
（一）实践教学硬件设施和管理调查
经调查发现，平凉市内中职学校共开设有园林技术、现代农艺技术、果蔬花卉生产技术、畜牧兽医、畜禽生产与疾病防治等五个农林专业。调查发现，各学校农林专业实训室设备大多陈旧老化，实训室使用率不高，平均实训开出率仅为51.1%。各学校的校外实习基地缺乏与企业的合作，不能吸纳企业优秀的技术能手参与实践教学，培养的学生不能很好地适应企业的岗位需求，无法实现学校和企业的“无缝”对接。学校和学生对实训课不太重视，各专业实训指导书配备不太全面，很多实训项目都无法开展，如表1所示。
（二）实践教学专职教师配备及素质调查
由表2可知，从教师学历结构上来看，中职学校实践教学专职教师都是本科以上学历，学历较高，但指导实践教学的专职教师人数偏少，实训指导教师技能素质欠缺，更缺乏“双师型”教师，不能完全胜任“生产性”或“仿真性”很强的实训指导工作。
（三）实践教学效果调查
调查结果显示，学生对实训教学效果满意度不高（见表3）。调查发现，实训设备陈旧落后、工位不足、组织管理松懈、实训环节落实不到位、实训基地数量不足、实践教学教师技能欠缺、课程安排不合理、理论与实践教学脱节等方面的问题是造成实践教学效果不太理想的根本原因。
三、加强实践教学的对策
（一）提高认识，增加投入，重视农林专业实践教学
各级部门要深刻认识农业在国民经济中的基础地位，依托国家扶持“三农”发展的有利政策，多方筹措资金，加大对农林专业实践教学基础设施的投入，建设一批高标准的实训室和顶岗实习基地，以保障实践教学活动的有效实施，最大限度地保证实习实训的开出率和效果，使其良性循环发展。
（二）深化教学改革，加强实践教学管理
从当地实际出发，充分利用学校和地区资源优势，完善校企共建机制和各项规章制度，校企共建实训基地，加强实践教学管理，开足、开实实践教学课程。积极推行项目教学法、案例教学法等新的教学方法，尽量做到在实训基地进行现场教学，把课堂搬到田间地头、温室大棚等地，实现“课堂教学田园化”，让学生在做中学、在学中做，做到教学与实践的有机结合，以取得最大的教学效益。
（三）外引内培，强化实训教师队伍建设
从企业聘请行业专家、技术能手担任实践教学指导教师，提高实践教学质量。定期派专业课教师到企业锻炼交流，使每位专业课教师都成为理论和实践融合、教学和生产结合的全把手。通过校企合作平台、国内外培训、进修研讨等途径，对专业带头人、骨干教师、专业教师进行不同层次、不同规格的培养，增强其实践教学能力，提升专业教师整体素质，打造一支以专业带头人为引领、专业骨干教师为核心、专兼职教师相结合的“双师”结构教学团队。
（四）落实和深化顶岗实习，实现学生专业技能与企业岗位“无缝”对接
学校的实践教学和企业岗位实践是完全不同的两种技能锻炼，全面落实顶岗实习制度可以强化和提升学校实践教学的成果，让学生及早接受企业文化，转变观念，增强岗位意识和责任感，积累社会经验，使学生的专业核心技能和企业岗位需求“无缝”对接，提高学生的专业综合技能。
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