文/李 倩
摘 要：对外贸易经济的发展急需职校培养出适应性强的外贸跟单与生产跟单人员。而目前职校教学中面临的重大问题是理论与客观现实脱节，将案例运用于课堂教学，通过教师的讲授，学生的参与讨论，以及教师的总结归纳实现外贸跟单与生产跟单课程的教学目的。案例教学法可以提高学生综合判断能力，有利于提高学生的创新能力、参与教学的积极性；案例分析教学中应注意案例教学与理论教学的关系，处理好师生的关系和案例辩论中度的把握问题。
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关键词 ：外贸跟单与生产跟单 案例教学 实践教学
案例一词的英文为“case”，原意为情况、病例、案件、战例，在生产管理领域一般翻译为实例、案例。将案例运用于课堂教学，通过教师的讲授，学生的参与讨论，以及教师的总结归纳实现外贸跟单与生产跟单课程的教学目的，是教学的主流方向。教学实践证明，案例教学在巩固学生所学理论知识，提高学生专业实践能力，发挥学生潜能和提高学生专业素质，调动学生的主动参与性，提高学生口头、书面文字表达能力等方面，具有传统教学不能比拟的优越性。
一、外贸跟单与生产跟单案例教学的必要性分析
对外贸易经济的发展急需职校培养出适应性强的外贸跟单与生产跟单人员。而目前职校教学中面临的重大问题是理论与客观现实脱节，尤其在外贸跟单与生产跟单的教学上，一方面毕业生不能适应社会，在招聘中因缺少工作经验而就业困难，另一方面就业后难以适应业务拓展的需要。而案例教学法是使学生的综合判断能力得到培养提高的新型教学方法。
1.案例教学法可以巩固学生所学的理论知识，并将其与实践相结合，提高学生综合判断能力
传统教学，教师在课堂上讲授理论知识，课后学生做练习，再通过各类考试来巩固和提高。这种情况下，教师填鸭式教学，学生则死记硬背，理论知识滚瓜烂熟而实际工作却束手无策。而案例教学可以描绘情境现场，让学生参与其中，探索外贸跟单与生产跟单工作成功与失败的原因，并从中对理论知识进行理解深化，发现自己的薄弱环节，从而提高自己的综合判断能力及分析能力。
2.案例分析有利于提高学生的创新能力及发散性思考能力
案例教学法不仅能使学生获得知识，而且能使学生在教学中获得锻炼机会。因为外贸跟单与生产跟单在实际应用中没有模式可以照搬照套，所以不是让学生去找正确答案，而是走出书本，开阔视野，培养学生分析和解决问题的能力，不迷信唯一答案。因而案例教学法可以不断培养学生的创新能力和发散性思考的能力。
3.案例教学可以师生互动，提高学生参与教学的主动性和积极性
传统教学为填鸭式，学生被动接受，而案例教学通过活生生的事例，甚至学生亲身经历的例子进行教学，使学生作为其中的某个角色，身临其中地解决问题，并做出自己的见解，提高学生的兴趣和参与教学的主动性及积极性。
4.有利于提高学生的语言及文字表达能力
职校学生往往缺少较好的语言和文字表达能力，案例教学可以通过对案例的总结报告的撰写，及对案例剖析辩论，提高学生的语言及文字表达能力。
二、外贸跟单与生产跟单案例教学的组织
许多高等院校在教学中采用案例教学已很普通，而中等职校采用案例教学存在着学生理解能力及接受程度差的问题，因此，在案例教学中存在着是否适当的问题。
1.是否适合中等职校学生理解是重要问题
好的案例可以让学生从中学到科学的分析和判断方法，还可以提升理论层次，提高学生的营销决策能力。开展案例教学，首先教师要根据外贸跟单与生产跟单课程培养目标和大纲要求，精心选择和编写案例。案例来源于企业、公司的客观调查和实践总结，而不是信手拈来，一些案例专辑及500强大公司案例是针对高等院校而编写，许多不能应用于中职学生。而中职学生的基础只能用一些浅而易懂、平时接触熟悉的、特别是家乡经济的有关公司的案例来进行教学，这样才能取得事半功倍，取得较好的效果。
2.是否适合于现阶段是有无效果的判断方法
案例教学法从提出到现在不过几十年，但其变化是相当快的，哲学中的否定之否定原则很好地说明了这一点，许多几年前的正面案例在现阶段可能会作反面例子来用了。所以在选择进行案例教学时，教师应用案例是否适用于现阶段，应作为判断是否有效的方法。一些案例理论与实践脱节很严重，滞后很严重，如外贸跟单中的提单诈骗案例，在2004年与2014年使用只能用在相反的理论内容上。所以，教师在进行案例分析时，应判断其是否适用于现阶段。
3.合适的教学应用是成功与否的关键
案例的选择结束后，最后应用于教学是否成功，取决于教学方法。案例教学没有统一的模式，完全可以根据实际情况，灵活应用。
（1）课前的准备。教师根据教学进度和要求选好案例，先要求学生复习好理论知识，并针对案例中提出的问题进行分析，提出自己的理解。
（2）课堂上的辩论和总结。课堂上教师引导好学生讨论和辩论，同时不应尽快发表自己的观点，并有针对性地讲评学生的错误，肯定学生的创新见解，同时修正学生的观点和不足之处，注意培养学生的口头表达能力。
（3）课后小结。课后小结中的关键是案例分析报告的撰写，通过对课堂上讨论分析的总结，全面回顾理论知识，可以培养学生的文字表达能力。
三、外贸跟单与生产跟单案例分析教学中应注意的问题
1.正确对待案例教学与理论教学的关系
案例教学有许多的优点，有许多是其他教学方法无法比拟的。外贸跟单与生产跟单教学中普遍认同，但它并不代表可替代其他教学方法，中等职校学生本身基础欠佳，如果一味进行案例教学，忽略其他教学方法，会造成理论知识的欠缺。应采取有重点启发、有难点突破，将案例教学与传统教学有机结合起来，构筑外贸跟单与生产跟单教学的最佳方法。
2.正确处理好师生的关系
在案例教学中，教师所起的作用是点睛，不是参与其中作为辩论的一方，而是引导学生集中思想而非追随学生的思维，但并不是左右学生的思维，否则会扼杀学生的创作思维和发散性思维。而学生则要勇于发表自己的见解，并不是一味迎合老师的口味，教师通过总结及点评来调动和激发学生的兴趣与创造性。
四、正确处理好案例辩论中度的把握问题
案例分析中，往往最后会出现偏激的结果，一方面是由于学生基础知识不够，知识面不够广；另一方面的原因大部分是教师把握不好，一些案例可能涉及意识形态或者道德规范，这样教师在讲解中应注意度的把握。首先从案例的选择上把关，再次从课堂上积极引导学生寻找正确的解决方法，使学生学会依据理论知识分析具体问题，从而真正体现案例教学的作用。
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参考文献：
[1]许宝良.外贸跟单与生产跟单[M].北京:高等教育出版社，2013.
[2]但武刚.教育学案例教程[M].武汉:华中师范大学出版社，2007.
[3]梁士伦，姚泽有.管理学[M].北京:机械工业出版社，2006.
（作者单位：浙江省绍兴市柯桥区职业教育中心）
