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师家沟湮没于黄土的荣耀

师家沟清代民居,又叫师家大宅院,位于山西省汾西县师家沟村,是一处可与名扬三晋的王家、乔家大院相媲美的晋商民俗建筑群,具有很高的文物价值,大院虽历经240 多年风雨剥蚀,但由于地处偏僻山村,得以在动荡与战乱中幸存,至今仍保存完整,于2006年被列入我国重点文物保护单位。

师家沟的形成及师家大院的闻名与师氏家族的兴衰密不可分。庞大的师氏家族系历经明清两代,发展至今已有三四百年历史,其家族繁衍与发展经历了从兴到衰的过程。从始祖师文炳定居师家沟开始,经近百年的艰苦创业到第三代师法泽才逐渐发展壮大。当时正值乾隆盛世,封建商业经济迅猛发展,师代家族耕读传家,农商合一, 兼营钱庄、当铺、放高利贷,滚动发展,资金不断积聚壮大,逐步跻身于晋商行列 ,并占有一席之地。

“天下第一村”

师家沟以师族为首居而名,以师家大院闻世,始建于清乾隆年间,经嘉庆、道光、咸丰、同治四期,逐步扩建而成,占地面积十多公顷,分主体和附属建筑两个部分。大院扩建历经80 余年,形成面积达10 余万平方米家族式的建筑群,在清代享有“天下第一村”的美誉。

建筑群依山就势、错落有致,村内的主体建筑有主院13 座,附院31 座,窑洞258 孔,房屋108 间。以四合院、二进四合院、二楼四合院、三楼四合院为主体,分别设有正房、客厅、偏房、过厅、书房、绣楼、门房以及仆人、马厩等用房。并用传统的圆门、耳门等相通,布局自然,整个建筑浑然一体,气势雄峻。

文/ 葛梦瑶 摄影/ 王建光

师家沟村的建筑风格具有典型的北方与山西民居特色,村内的建筑除了主院还包括祠堂、学堂、药房、磨房、盐店、染坊、当铺、牌坊、庙宇乃至马圈、厕间等附属建筑。由造型不同的楼门、屏门、园门、耳门、偏门以及暗洞贯穿相联,形成了楼上楼、院中院、房套屋、门连门的奇异布局。“关好八大门,锁好十小门,行人难出村”,是这里的难解之谜。

布局呈现生态智慧

师家沟古聚落的选址与布局恰恰是一个有山有水独立生活理想之地。负阴抱阳、背山面水、坐北朝南。背后靠山,有利于阻挡冬季寒风;面朝流水,便于获得良好的通风效果和日照效果,有利于迎接夏日的穿堂风。整个聚落被青山绿水所包围,处在一个绝佳的景观环境之中。植物、水源在这里不仅可以调节小气候,涵养水源防止水土流失,还可以为居住在这里的人们提供必不可少的生活生产用水。冬天三面环山的地形将寒风统统遮挡,使村内仅有回旋的弱气流而已,是寒风中形成一个温暖的港湾;夏季白天,山顶空气接受太阳辐射的热温度升高,山顶空气与山下空气之间形成温度差,受到热压通风作用,山下冷空气逐渐上升,于是在炎热的夏季清凉的谷风从村中流过,从而给整个聚落降温,使聚落的空气温度处在一个相对舒适的范围。

师家沟村的居住形态为聚居,总体布局围绕公共活动中心呈风车状展开,内部空间复杂,山地选址控制着村落的大致走向和内部空间结构,从而形成现行的村落整体空间肌理。

仔细观察可看出,近乎一半的院落呈东南朝向,其余院落多呈西南朝向,地形因素是造成这种走向的主要原因。师家沟鉴于两个山峰中的凹地,地势高低错落,可以利用的平坦地势不多,因为大都依附于山势。院落的朝向直接考虑的就是日照时间,东南向的轴线有利于院落内部采光。

由村落模型剖面图可看出,各个院落顺应山势沿等高线自由布置,层层叠叠呈垂直分布,大致分为五层,第一层平面最低,位于三座环绕的山交汇的沟谷底部,其他三层依次向上,上层院落就是下层窑洞的窑顶,智慧的利用窑洞之间的层次组织院落,解决了高差问题,充分利用有限空间。这种营造方式省了大量的开挖工程量,不仅用地效率极高,并且每个院落都最大限度地接纳阳光,保持了民居建筑的生态舒适性。布局建筑密度相当高,建筑外墙表面少,夏季时建筑物之间能够相互遮阳,减少太阳辐射得热,冬季时则可以降低建筑热损失。

师家沟村落空间变化多样、丰富异常,走在其间,会有曲折婉转、步迁景移的感觉。虽然小,但没有一目了然的无味。这些虚实相间的院落空间序列,在密集的居住状态下很好地协调了人与自然地关系,体现了民居建筑院落空间在解决采光与保温、通风与隔热等问题的生态规划经验。

取材打造低碳环境

充分利用当地材料是传统民居生态营造经验的突出表现。古村落民居建筑受居民建造资金及古代运输条件的限制,往往只能就地取材。窑洞是师家沟村民居建筑的主要形式,窑洞分为锢窑、靠崖窑、地坑窑三种类型。师家沟古聚落民居多采用锢窑形式。其所有材料就取自于当地,外墙为厚重青砖、夯土与土胚砖等构筑材料,这些材料导热系数小,热工性能稳定,有很好的节能效果,降低了建筑与外环境之间的热交换,便于有效地隔热,进而能够营造出舒适的室内环境,由于窑洞藏于土层,可以利用地下热能和覆土储热能力,使窑院内冬季温度一般在10 度以上,夏季保持在20 度左右,成为恒温住宅。具有就地取材、施工简便、冬暖夏凉、经济耐用和循环再生等优点。另外,土石在建筑中的利用,对自然界中生态系统的循环利用几乎没有任何影响,只相当于把原来状态完成的循环过程变换位置,转移到建筑物中来作用。同时,所有黄土和石材还有泥浆都是当地所产的材料,减少了运输经费,最重要的减少了材料在准备阶段所产生的能源消耗与环境污染。窑洞屋顶一般为平屋顶,四周砌以镂空格格当做女儿墙。屋顶可晾晒谷物、种植花草蔬菜,防止雨水深入土层的同时,还能绿化空气,相当于现在我们追求的屋顶绿化。

技术精湛的节能住宅

防风通风

师家沟村院落平面布局时主要采用“凹”型平面和“口”型平面。合院内建筑屋顶不论是平顶还是坡顶,后墙高于前檐,可起到抵御风沙的效果,院内正房坐北朝南,大门在南侧或东南侧,在大风肆虐的季节,正面避开了季风风向。这种布局,夏季的西南季风易吹进合院及房屋,有利于降低气温、吹散烟尘,使合院空气新鲜。冬季西北季风对合院气流影响较小,院内难以形成高低气压区,风难吹到正屋,使室内湿度、温度、气压稳定、光照充足。有利于保持居民良好的居住条件。

师家沟古聚落属于夏热冬冷地区。夏季炎热的气候使得建筑对通风的要求较高,为了获得舒适的生活环境,山西传统民居大多采用围合院落的形式,以能够解决自然通风的问题。四面闭合而顶部露天的庭院,在夏季不仅可以进入以东南风为主导风向的凉风,从而改善建筑内部的自然通风效果,而且还能够缓解暗间采光的问题。正房位置朝阳,在其立面上增设檐廊,一方面可以防止暴晒,另一方面使室内空气与室外空间相互渗透。通风小窗的布置,提高了室内外通风效果;另外,正房建筑的抬高形成较高的建筑空间,更有利于散热、通风。

当建筑内外有温差的时候,由于“烟囱效应”的作用,热压作用使建筑的室内外空气不断流动循环,白天由于聚落建筑墙体的热工性能以及相互之间的遮挡,室内环境温度低于室外环境温度,晚上则室内环境温度高于室外环境温度,热压的不同又导致室内空气与室外空气环境不断循环,以保证室内空气的清新与舒适。在室外环境有风的情况下,开窗后可产生风压,使室内外达到通风效果,此时内外空气相通,净化了室内空气,室内被污染的空气被风带走。

这些传统的生态建筑技术均不同程度地提高了室内环境热舒适性,提高了空气质量,减少了现代生活对空调等制冷设备的需求,起到了节能减排的生态作用。

采光防晒

师家沟古村落窑洞一般选择能够最大限度接受阳光的南向朝向,有效利用地形建造,层层递叠的建筑形式不仅可以有效利用空间还可以最大限度的接受阳光的照射,有效缓解了窑洞建筑室内照度普遍较低的问题。另外,抬高正房的高度,使阳光足够照射到洞的内侧,提高室内照度。

由于土的比热容较大,厚重的土墙不仅有隔热作用,还有巨大的蓄热作用,如果建筑院落单独建造没有遮挡,墙体白天受太阳直射,吸收大量热量,晚上则会将热量通过辐射散发到室内,造成室内温度过高。而师家沟古村落建筑密集建造,互相遮挡,大部分外墙可以避免西晒,避免了厚墙蓄热带来的不利因素,同时还有利于冬季聚热保证冬季温度也不致于偏低。

防洪节水

师家沟处于黄土高原地区,每年降水比较集中,每次大水下来很容易使村落形成洪水灾害,影响居民生活劳作。并且山西地区的土质为湿陷性黄土,一旦受潮很易坍塌,后果十分严重。因此,师家沟在规划设计上十分重视排水防洪问题。师家沟村落的排水系统由平面小坡度,排水沟,地漏,排水口等元素,分不同方式排水,构成一个分级完整并高效的排水体系。

师家沟聚落主要的排水指导思想是疏导。雨水靠地漏、排水口、排水沟一级一级向外疏导,形成一个系统的排水网络,最大限度的降低雨水聚集的可能性。

师家沟排水系统是从山顶连贯各个院落街道,最后汇入穿村而过的河流,村内有一条长约1500 余米的人行道,均采用长100 厘米、宽50厘米、厚30 厘米的沙质条石铺就,连接村内的大多数主要建筑。路面下筑有排水洞与各院相连,以方便将雨水顺利排出,素有“下雨半月不湿鞋”之称。依山而建的师家沟村,雨水全部由地下排走,避免了大面积地面排水带来的山体水土流失或山体滑坡等灾害的发生,其规划的科学性显而易见。时至今日,地下排水系统仍在很好的发挥作用。

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