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肉仔鸡的饲养管理

贾广西

(黑龙江省讷河市同义镇农业经济技术服务中心161343)

1接鸡前的准备

肉仔鸡饲养最好采取全进全出,当鸡群全部售出后,应及时清理鸡粪并堆垛喷湿,封盖好塑料布进行发酵杀菌。彻底清扫鸡舍,然后全面喷洒0.5%过氧乙酸或2%~3%氢氧化钠进行消毒,再用甲醛消毒封闭备用,一般空舍时间要在7d以上。此外,要清理干净鸡舍周围的粪便、鸡毛等杂物,并铺洒石灰粉进行消毒。下次进鸡前1~2d使鸡舍进行升温,温度达到31~33℃则可准备接鸡。

2饲养方式及饲喂

肉仔鸡可采用网上平养、厚垫料地面平养、笼养和笼养与厚垫料地面平养相结合四种饲养方式,养殖户可根据自身实际条件进行选择。网上平养通常是使用竹竿网床或塑料网床,该饲养方式便于管理,降低消化道疾病、胸囊肿和球虫病的发生率,且饲养密度相对较高,但是需要较大的设备投资和维护开支。厚垫料地面平养所需的设备投资少,简便易行,节省劳力,降低胸囊肿的发生率,减少肉仔鸡残次品,但是鸡只占地面积大,较难控制球虫病的发生,且需要较大的药品和垫料开支。

雏鸡初饮2h后进行开食,一般选择在雏鸡出壳后24~36h进行开食,最适合开食的时间是在有60%~70%的雏鸡能够随意走动,并出现啄食行为时进行。开食前3天最好选择过筛的全价破碎颗粒料作为开食料,或使用拌湿的粉料作为开食料。为诱使雏鸡啄食开食料,可在开食料中加入一些香味剂。开食料要均匀撒布在塑料布上,通常每2h饲喂1 次,每次的饲喂量以雏鸡能够在30 min内吃干净为宜。从4日龄开始,要逐步过渡到使用饲槽饲喂,7~8日龄后完全使用料桶饲喂。饲喂要少喂勤添,正常情况下,1~15日龄的肉仔鸡每天饲喂6~8次,每次间隔3~4h。16~56日龄每天饲喂3~4次,每次喂料量应随鸡龄的增长而逐渐增加。饲喂一般采用全价日粮自由采食的方式。

3环境调控

雏鸡出壳后的体温中枢发育不健全,较成年鸡体温低5℃左右,7~10d后体温才能够接近成鸡,到3周龄才能进行体温调节,从而具有御寒能力。肉仔鸡生产水平的高低, 首先由鸡的内在遗传潜力决定,而其所处的环境的适宜程度与生产潜力的发挥有密切的关系,温度对肉鸡的健康生产和饲料利用均有影响。温度过高,鸡出现呼吸困难,张口呼吸,容易引发呼吸道疾病,降低采食量,增加饮水,导致生产缓慢;温度过低,雏鸡不能够很好地吸收卵黄,引发呼吸道疾病,消化不良,增加饲料消耗量,导致饲料报酬降低。1周龄肉仔鸡鸡舍的温度应控制在33~35℃,2周龄29~31℃,3周龄在26~29℃,4周龄在23~26℃,5~7周龄在21~23℃。

肉仔鸡的正常发育受环境湿度的影响,通常情况下鸡舍内的相对湿度不应低于40%和高于80%,湿度过高或过低都会严重危害肉仔鸡生产。育雏的前3个星期,鸡舍内的湿度应控制在65%~ 70%,如果湿度过高,要进行通风排湿;湿度过低,可用喷雾洒水方式补充或洒水增湿。通风换气能够使舍内的污浊空气适当的排除,换进外界新鲜空气,提高舍内氧气含量,同时能够调节舍内的温度和湿度,降低病原微生物的危害,增加采食量,促进生长发育。

4卫生与免疫

肉仔鸡生理机能未发育完善,易受各种应激因素影响而发病,加上集约化饲养容易造成禽舍光照和通风不好,滋生寄生虫和病原微生物,舍内有害气体浓度提高,都会造成肉仔鸡患病,而且一旦发病,疾病会快速蔓延,大数量发病,不易治愈,死亡率高。肉仔鸡一般6~7星期出栏,饲养周期较短,因此要重于防病。首先,要采取有效的预防措施,主要包括全价营养、计划免疫、环境消毒、药物添加、减少诱因等方面;其次,要了解疾病发生的规律和药物的性能,选用正确的药物,确定合适的剂量,严格掌握用药的时机和期限,采用联合用药和交叉式用药等方式,切忌造成肉仔鸡鸡肉中出现过量的药物残留。

根据当地疫病流行情况,本场的实际情况和鸡群的母源抗体水平制定正确的免疫程序,保证免疫接种疫苗的质量。1日龄肉仔鸡将新城疫、传染性支气管炎二联苗和新城疫多价油苗点眼、滴鼻或颈部皮下注射;8~10日龄将法氏囊双价苗点眼、滴鼻或3倍量饮水;18日龄将新城疫、传染性支气管炎二联苗3倍量饮水;25日龄将法氏囊多价苗 3~4 倍量饮水;32日龄将新城疫Ⅳ系苗4倍量饮水。

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