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发展休闲旅游渔业前景与探讨

休闲旅游渔业在我国始于上世纪九十年代。本文从旅游业角度,重点对休闲旅游渔业概念以及发展休闲旅游渔业的意义与前景进行探讨。宾县休闲渔业兴起于上个世纪90年代,近年来,休闲渔业已逐渐成为现代渔业的支柱性产业。尤其是我国近期又提出了“面向渔业结构调整,多面利用”发展休闲渔业战略。哈尔滨市较早把休闲渔业与旅游业有机结合,形成了形式多样、广纳客源的游钓业。目前,休闲旅游渔业在全市蓬勃发展,一些渔业经济专家学者对于休闲渔业也进行了深入的研究。宾县处于哈尔滨市近郊的地理优势,本人就对于如何把休闲渔业能更好地融入旅游业的发展理念以及发展休闲旅游渔业的意义等问题进行专题研究探讨。

一、什么是休闲旅游渔业

休闲旅游渔业,其组合是以资源为依托,从市场需求实际出发,通过渔业和旅游资源的优化配置,将休闲娱乐餐饮等行业与渔业结合为一体,实现第一产业与第三产业的有机结合,提高渔业的社会、生态和经济效益,实现资源开发和环境保护协调发展的一种新型的渔业,可以是休闲渔业,也可以是旅游渔业。休闲渔业可以利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法、渔具、渔业产品、渔业经营活动、渔业自然环境及渔村人文资源,经过规划设计,以发挥渔业、渔村休闲旅游功能,让游人对渔村、渔业进行体验,提升旅游品质,从而提高渔民收益,促进渔业发展。

休闲渔业活化了渔业资源,吸引渔业从业人员以外的人,即旅游者的参与,旨在为前来观光休闲的客人即旅游者創造和提供体验渔民捕鱼生产方式的机会,通过旅游者对渔民生产生活方式的亲身体验,获得身心的休闲与放松,体验另一种生活情趣。渔民是通过旅游者休闲,来获得相应的经济收入的。

二、休闲旅游渔业类型

对于休闲渔业,可将其分成五种形态:一是运动形态,主要指以钓鱼为主的体育运动。二是体验形态,让游客直接参与渔业生产活动,如投饲、捕捞等。三是食鱼形态,表现为旅游购买,品尝鲜鱼等方式。四是游览形态,指游玩、观赏渔业的观光形式。五是教育文化形态,主要是水族馆渔业及各种展览等,带有一定的教育性和科普性。

根据旅游目的标准,可分为观光休闲度假以及参与性专题旅游。渔业作为旅游活动,应该根据旅游者参与方式、参与程度和旅游目的的不同来进行类别划分。类别的数量可以因地制宜,一是单纯性观光型休闲渔业旅游,也即单纯让旅游者划着渔船,绕游水域,欣赏和领略渔业水域风光,或岸上驻足欣赏观光渔家景色,同时观摩感受渔民养鱼、捕鱼的经历。二是参与型休闲渔业旅游,即旅游者或是乘上渔船参与捕鱼,使旅游者充分体验到参与的乐趣。三是娱乐型休闲渔业旅游。也就是说,旅游者既参与休闲渔业旅游活动,又可以休闲娱乐。旅游者既可以划船捕鱼,又可以享用丰硕的劳动成果,同时还可以一边欣赏音乐或高歌一曲,达到充分的休闲效果。四是科普教育型休闲渔业旅游,也即以教育为目的休闲渔业旅游,包括各种渔业博物馆、水族馆等休闲渔业旅游项目。

三、发展休闲旅游渔业的重要意义

休闲渔业与旅游业相结合发展成为一种新型的旅游产业,其性质发生了变化,原本第一产业的渔业变为第三产业的旅游业,渔业仅仅成为旅游业发展的一种资源、一种工具,是众多旅游产品项目之一。在渔业发展内外环境不很理想的情况下,发展休闲旅游渔业,具有一定的意义,主要体现为:

1.休闲旅游渔业丰富了旅游地旅游资源,构建旅游地旅游品牌。休闲旅游渔业项目产品的开发,丰富了旅游地旅游产品种类,特别是对于旅游资源较为贫乏的旅游地,可以将休闲渔业旅游产品挖掘策划成为当地主打旅游品牌。

2.休闲旅游渔业有利于推进渔业产业结构调整。在渔业资源少,渔民的养鱼生产规模难以扩大的区域,休闲旅游渔业的开发,为渔民提供了新的就业机会,开阔了就业空间。同时,休闲旅游渔业目的地普遍在渔村,地理位置较为偏僻,其区位优势较弱,交通不太发达。休闲旅游渔业的开发,可以带动渔区交通餐饮业、住宿业等其他旅游行业以及其他产业的发展,调整渔业发展产业结构。

3.增加旅游经济收入。由于休闲旅游渔业项目先期资金投入不需很多,又可以利用现存的闲置渔业设备与人力资源,具有投资少、见效快的特点。发展休闲旅游渔业,增加了渔民的创收途径,有利于提高渔业经济与旅游经济收入,达到渔业经济与旅游经济的双丰收,产生较好的经济、社会和生态效益。

4.对提高渔民生活质量,构建和谐社会具有积极的推动作用。休闲旅游渔业深得广大旅游者喜爱,满足了旅游者求新求奇的需求,迎合了旅游市场的需求。而从事休闲旅游渔业的人员原本都是渔民,休闲渔业一旦与旅游业结合,那么其产业的性质就发生了根本的变化,由原来的第一产业渔业转化为第三产业旅游业,所以渔民身份与角色也相应发生变化,由原来的渔民演变为旅游业服务人员。旅游者对他们的要求,也以旅游服务人员的要求相对应。这就对渔民们提出了一个提高素质的要求。要求他们既具有渔业知识,也要具备旅游服务人员的素质。原来,渔民很少甚至根本不了解旅游业状况,经营上只注重经济效益,而现则需多方面提升自己。这样,渔民势必要改变生活方式,改变一些不良的生活陋习,利用业余时间自觉参加旅游业相关知识的学习。生活方式与业余时间支配方式随之改变,渔民由闲散型生活方式向学习型生活方式的转变,既提高了综合素质,又提高了生活质量,有利于渔民队伍的稳定,有利于构建和谐社会。

总之,在旅游业得以快速发展的今天,休闲旅游渔业成为了大的旅游业的一部分,虽说是休闲渔业旅游是近几年才刚刚起步的旅游。但是,伴随着旅游市场需求的变化,休闲旅游的日益成熟,休闲旅游渔业必将受到旅游者越来越多的关注,并参与到休闲旅游渔业中来。

作者:王广艳

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