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卖卷筒粉的阿姨

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南宁市鲤湾路上的一个小巷口,有一个专卖卷筒粉的小店。店面十分小,而且设施非常简陋。这个小店小得只有三、四平方米,里面只放了两张小四方桌和七、八个小矮凳。可是那儿常常顾客盈门,如果你要吃上这美味的卷筒粉,你必须要有耐心,在那儿等上十来分钟才行。

经营这小店的是一位三十多岁的阿姨,这位阿姨个子不高,有点儿微胖。只要踏进这小店,你都会看见她面带着朴实温柔的微笑,你会感觉她和蔼可亲。她会亲切地对你说:“你要什么?”让我们印象最深的是她那忙碌的身影。她现蒸现卖,麻利快速地给顾客端上一碟碟可口的卷筒粉。

这天,我们几个同学一起走进这家小店,要尝尝那的卷同粉。我们每个人个点了两条卷筒粉,有素、有肉。只见她右手勺起一大勺米浆,左手迅速揭开锅盖,然后,快速地把米浆倒在蒸布上,飞快地平铺开来,紧接着,盖上盖子。她转身又揭开另一个锅盖,右手握着一根长条竹扁棍,一刮,一挑,一块蒸好的粉面出锅了。阿姨麻利地配上各种馅,最后一卷,一撸,一条透亮的卷筒粉就摆在了我们客的面前。她动作那么的娴熟,让我目瞪口呆。我觉得她不在制作卷筒粉,而是在用心描绘着生活中的一幅画卷。

拿到了卷筒粉,我们因陋就简,把高凳子当桌子,坐成一排,就迫不及待地狼吞虎咽起来。不久,每人面前的碟子就空空如也。“真好吃!”“中午我们还要来吃。”我们吃兴未了,都期待着中午快点到来。

经了解,这阿姨已经在这儿开店七年了,只有过年才停业几天,几乎是整年营业的。她每天清晨四点就必须起来工作了,剐馅,磨浆,调料……六点准时开门营业,一站就是十几个小时,可她从不叫苦叫累,永远保持着热情待客。她是一位十分平凡的劳动者,又是一位多么不平凡的劳动者。我觉得她的勤劳与微笑给我们这座城市添了一份温馨与快乐。

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