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科学小妙招

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我从来都只痴迷于娱乐节目,而鄙弃那枯燥乏味的知识节目。而这次在妈妈的威逼利诱下才装模作样地看起了《我爱发明》,眼睛随意的一瞥,竟顿时由不屑转为震惊……

当时,正在播放如何用一张纸巾,来辨别蜂蜜是否兑水。我特别感兴趣,因为从小到大我一旦感冒,妈妈就让我喝蜂蜜。她总是语重心长地对我说:“是药三分毒,小感冒喝蜂蜜就好了。又健康,又美味。”所以,我是伴着蜂蜜的甜香味长大的,对蜂蜜颇为了了解。

蜂蜜是一种含有大量固体物质的过饱和胶状溶液,纯正而优良的新鲜蜂蜜,应为无色至棕色、浓稠、均匀、透明或半透明的糖浆状液体,味甜,具有较浓郁的香味。质量较次的蜂蜜常带有苦味、涩味、酸味甚至臭味。可有些不法商家为谋取暴利,在其中兑水和一些溶剂,使得劣质蜂蜜与纯正蜂蜜基本无色香味差异。所以光凭肉眼是无法辨别其真伪,这着实为一大难题。

看着这难题即将破解,心中自然激动难耐。我依葫芦画瓢,就尝试做了起来。大家也不妨照做一下,来辨别蜂蜜中是否兑水。首先,准备一个滴管,一张纸巾,一瓶蜂蜜。接下来,把纸巾平摊在桌面上,用滴管从蜂蜜中抽取一滴,滴在纸巾上。

如果看到蜂蜜像顽皮的精灵,瞬间渗透在纸巾,留下明显水渍,那么蜂蜜里就兑水了;如果看到蜂蜜像踌躇的孩子,在纸面上逗留了一小会,又渗进去了,那么蜂蜜就算合格了;如果看到蜂蜜像稳重的男子,在纸面上呈球状,10分钟左右才渗进去,那么蜂蜜才是真正的好蜂蜜。

幸运的是我家的蜂蜜还算合格,这下我可以放心的喝蜂蜜了。其实这种方法很简单,原理也很简单:纸巾纸有稀松的结构,遇到液体时有很好的吸附能力和渗透能力,如果水滴到纸上会瞬间渗透下去,如果一种物质水的质量很少的话,则会留下明显的残留物。怎么样,这个方法很实用吧!

就是这一次使我对科学产生了兴趣,发现科学无处不在,也经常去探究身边的问题。用科学来阐释生活中的谜团,使生活充满了无限的乐趣与精彩……

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